Spaghetti met makreel en olijven recept

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

855 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVis

Bereidingswijze

Rasp de schil van 1 citroen. Pers de helft van de andere citroen uit en snijd de rest in partjes.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin het broodkruim, de knoflook en de citroenrasp in 3-4 minuten krokant. Zet apart.
Kook de spaghetti. Giet af en laat uitlekken.
Verhit de rest van de olijfolie en fruit hierin de ui 2-3 minuten.
Schep de spaghetti, de tomatenreepjes, het citroensap, de olijven en het broodkruim erdoorheen.
Verdeel de makreel erover en bestrooi met de peterselie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 citroenen, schoongeboend 4 eetl. olijfolie 150 g broodkruim, van oud brood 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g spaghetti 1 ui, gesnipperd 8 gedroogde tomaten, in reepjes 100 g groene olijven, in plakjes, zonder pit 4 gerookte makreelfilets, in repen 2 eetl. peterselie, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

855 kcal

koolhydraten

75 g

eiwit

33 g

vet

45 g

waarvan verzadigd

9 g

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten