45 min
4 pers
360 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVlees
Bereidingswijze
Wrijf de kipkarbonades in met zout en peper.
Verhit de olie in een ovenvaste braadpan en bak hierin de karbonades rondom bruin.
Meng de honing met de mosterd, citroenrasp, -sap, paprikapoeder, knoflook,pepersaus en kippenbouillon tot een saus en giet over de kip.
Stoof circa 20 minuten met het deksel op de pan.
Verwarm de ovengrill.
Zet de pan zonder deksel 3-4 minuten onder de grill tot de honing uit de saus karamelliseert.
Lekker met gebakken aardappels en sperziebonen.