25 min
4 pers
360 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtAziatischAzië
Bereidingswijze
Kneed het gehakt met de ui, knoflook, gember, currypasta, koriander, ei, paneermeel, zout en peper. Rol met vochtige handen balletjes ter grootte van een walnoot van dit mengsel.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoge stand en bak hierin de gehaktballetjes in circa 5 minuten rondom gaar en goudbruin. Bestrooi met de bosui en bak deze een halve minuut mee.
Serveer met prikkertjes en chilisaus om te dippen.