Bereidingswijze
Verdeel de bevroren frites gelijkmatig over het mandje van de airfryer. Bak de frites op 200°C in 10-12 min. knapperig. Schud halverwege om.
Verhit intussen de olijfolie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak de plantaardige schnitzels in 5 min. rondom knapperig.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, 1 el mayonaise, rauwkost en rozijnen door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de frites, schnitzels, koolsla en de rest van de mayonaise over de borden.