Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage Recepten Venkelsorbet-met-munt-en-citrus

Venkelsorbet met munt en citrus

15 min
4 pers
195 kcal
Tags: nagerechtEuropeesEuropaWeekend

Bereidingswijze

  1. Verwarm de suiker in 100 ml water tot deze volledig is opgelost en laat in circa 2 minuten inkoken tot een siroop. Laat afkoelen.

  2. Houd het venkelloof apart. Pers de venkel en munt door de sapcentrifuge. Meng dit groentesap met de siroop en sinaasappel- en limoensap.

  3. Laat dit mengsel bevriezen in een afsluitbare bak, liefst van metaal of glas. Roer elke 30 minuten om met een vork tot na circa 3 uur alles is bevroren. Of draai het mengsel eventueel in een ijsmachine tot sorbetijs.

  4. Serveer de venkelsorbet in een glas met een wafeltje en wat venkelgroen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
195 kcal
koolhydraten
38 g
eiwit
3 g
vet
2 g
waarvan verzadigd
1 g
vezels
5 g

Bekijk ook andere recepten

Mie met roerbakgroenten in kruidige cola-saus

4 pers
20 min

Chocoladecake met speculoos-ijsstick

2 pers
15 min

Koude pastasalade met kip-samba

4 pers
20 min
Bekijk alle recepten