20 min
4 pers
505 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsEuropaVis
Bereidingswijze
Bestrooi de visrepen met zout en peper en sprenkel er citroensap over.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan en bak hierin de vis 2-3 minuten. Schep uit de pan en houd even warm.
Voeg de spekjes bij het bakvet, bak 2 minuten en schep de groenten erbij.
Roerbak 5 minuten en schep de krieltjes erdoor. Bak nog 5 minuten.
Voeg bouillon, kookroom en mosterd toe. Verwarm dit en leg de vis erin. Bestrooi het gerecht met de kruiden.