15 min
4 pers
160 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesEuropaMediterraan
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de bospeen circa 5 minuten en giet af.
Leg de bospeen in een braadslede. Meng de olijfolie, bruine basterdsuiker, knoflook, witte wijn of groentebouillon, balsamicoazijn en gehakte verse munt en verdeel dit over de worteltjes.
Stoof 30-35 minuten in de oven of totdat de wortels zacht zijn. Lekker bij kip of vis.