25 min
4 pers
175 kcal
Tags: voorgerechtHollandsEuropaVis
Bereidingswijze
Verdeel de gerookte zalmfilet over 4 borden. Maal er peper over en besprenkel de vis met citroensap. Houd wat van het groen van de bosui apart voor de dressing.
Verdeel de uiringetjes over de zalm. Meng de ingrediënten voor de dressing en voeg het uitjesloof toe.
Sprenkel een beetje dressing over de zalm en geef de rest er apart bij.