20 min
4 pers
145 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesEuropaVis
Bereidingswijze
Fruit het sjalotje en de knoflook in de olie.
Voeg de bouillon, kookroom, wijn, tomaten en 3/4 van de zalm toe en verwarm zonder te koken.
Pureer de soep en serveer deze met de rest van de zalm en de lente-ui in glaasjes of kommetjes.