15 min
4 pers
555 kcal
Tags: lunchEuropeesNederlandVis
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in de grillpan en gril hierin de zalm rondom in 6-8 minuten goudbruin.
Prak intussen het vruchtvlees van de avocado’s met de knoflook, limoenrasp, -sap, zout en peper.
Trek de zalmfilets uit elkaar met 2 vorken. Beleg de (bieten)tortillawraps met de avocadospread, zalm, veldsla, bosui en koriander. Vouw dicht of rol op.