40 min
Tags: bijgerechtAziatischweekendbbq
Bereidingswijze
- Kook voor circa 250 ml saus de ananas met de paprika’s, de ui, de rode pepers, de appel- of wittewijnazijn 20-25 minuten op middelhoge stand.
- Pureer de saus en breng op smaak met zout. Zeef eventueel als je een gladde saus wil. Laat helemaal afkoelen en schenk in brandschone pot of fles.
- Bewaar de fruitige chilisaus goed afgesloten maximaal 1 maand in de koelkast.