10 min
12 pers
368 kcal
Tags: GebaknagerechtAmerikaansNoord-Amerika
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C (hetelucht). Bekleed de bodem van de bakvorm of ovenbestendige pan met bakpapier.
Hak de noten grof. Pel de bananen, prak ze in een ruim kom fijn en roer de boter er met een garde door. Roer de boterkoekmix en kaneel erdoor tot een smeuïg deeg. Spatel ¾ van de noten erdoor en verdeel over de bakvorm. Garneer met de rest van de noten.
Bak de koek in 40-45 minuten in de oven goudbruin. Haal uit de oven en laat 15 minuten tot lauwwarm afkoelen.